Шампиньон обыкновенный
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
(Перенаправлено с Agaricus campester)
| Шампиньон обыкновенный |
Шампиньон обыкновенный |
| Научная классификация |
| Царство: |
Грибы |
| Отдел: |
Базидиомицеты |
| Класс: |
Basidiomycetes |
| Подкласс: |
Agaricomycetidae |
| Порядок: |
Агариковые |
| Семейство: |
Шампиньоновые |
| Род: |
Шампиньон |
| Вид: |
Шампиньон обыкновенный | |
| Латинское название |
| Agaricus campestris L. 1753 |
|
|
Шампиньо́н обыкнове́нный, печери́ца (лат. Agaricus campestris) — вид грибов рода шампиньон. Также известен как настоящий шампиньон.[1]
Научные синонимы:
- Agaricus campester L. 1753, orth. var.
- Pratella campestris (L.) Gray 1821
- Pluteus campestris (L.) Fr. 1836
- Psalliota campestris (L.) P.Kumm. 1871
- Fungus campestris (L.) Kuntze 1898
Описание
Шляпка 8—15 см в диаметре, сначала полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоско-округлая и наконец распростёртая, часто с выпуклым центром, белая, иногда буроватая, сухая, шелковистая или мелкочешуйчатая.
Мякоть белая, на изломе краснеющая.
Пластинки сначала белые, потом розоватые, при созревании тёмно-коричневые, с фиолетовым оттенком.
Ножка 5—9 см высоты, 1—2 см ширины, прямая, ровная или в основании расширенная и вздутая, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.[1]
Распространение
Растёт среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на кладбищах, встречается около человеческого жилья. Часто образует ведьмины круги больших размеров.
Сезон: с мая по октябрь. Съедобен.[1]
| 
