| BOOOOOO | Дата: Понедельник, 27.10.2014, 19:53 | Сообщение # 1 |
 любитель природы
Группа: Администраторы
Сообщений: 278
Статус: Offline
| Рыба - 800 гр.,
+ растительное масло - 5 - 6 ст. ложек,
+ мука - 2 ст. ложки,
+ укроп,
+ соль.
Рецепт приготовления запечённого хека:
Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и уложить в противень.
Спассеровать в 5 - 6 ст. ложках подсолнечного масла, 2 ст. ложки муки и слегка прожарить.
Посолить, посыпать черным перцем и влить такое количество воды, чтобы получился не слишком густой соус.
Заправить соус лимонным соком.
Рыбу залить соусом и запечь в духовке.
Подавать в холодном виде, посыпав зеленью.
|
| |
| |
