| BOOOOOO | Дата: Вторник, 28.10.2014, 11:42 | Сообщение # 1 |
 любитель природы
Группа: Администраторы
Сообщений: 278
Статус: Offline
| Капуста белокочанная — 500 г
Фарш мясной — 500 г
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 головка
Рис — 1 стакан
Яйцо — 1 штука
Сметана — 250 г
Томатная паста — 3 столовые ложки
Мука пшеничная — 2 чайные ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до пол у готовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму.
В разведенную (1 к 1) теплой водой сметану добавить томатную пасту, соль, перец.
Залить голубцы получившимся соусом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.
|
| |
| |
